Hmmmm ... rasa-rasa macam kenal ke masakan nie. Inilah sagu mata ikan. Makanan yang paling mudah untuk disediakan dan sejuk aje tekak nie bila disuapkan ke dalam mulut....Asyik-asyik buat kek, teringin juga nak try resipi-resipi lama ni. Resipinya tak ada le susah mana. Lain orang lain cara buatnya. Saya dah tengok banyak resipi nie tapi ikan style mak le senang.
Sagu mata ikan direbus dengan air (agak-agak) sehingga masak. Ada orang dia rendam dulu lepas tu direbus - cara ini selalunya sagu tu tak nampak sebiji-sebiji spt yg saya buat. Dah masak angkat dan ditapiskan dengan melalukan air supaya kelekitan dia tu dapat dibersihkan.
Sediakan santan dan cairkan gula merah sebagai sirapnya. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment