BAHAN-BAHAN: 900gm high protein flour
100gm low protein flour
160gm gula
10gm garam
8gm bread improver
2 biji egg
30gm milk powder
450gm air sejuk
120gm martiana margarine
24gm yeast @ 2 pek kecil
CARA MEMBUATNYA: 1. Semua adunan dicampur sekali dan diuli sehingga sebati. Setelah itu perap selama lebih kurang 2jam atau sehingga adunan naik 2 kali ganda.
2. Boleh le diuli mengikut size yg dikehendaki.
No comments:
Post a Comment