MESSAGE FROM YATIECOOKING

PERHATIAN BUAT PELANGGAN YATIECOOKING !!!!!



Akaun email yatiecooking telah ditukar kepada yatiecooking4@gmail.com

Yatiecooking mempunyai facebook akaun yang baru - Norhayati Basri, yatiecooking4@gmail.com. Sila maklum.

Terimakasih.

Sunday, January 29, 2012

MOIST ORANGE MOCHA BROWNIES

THUMBS UP !!!!! Memang sedap brownies nie .... very moist ... dan juga ada rasa orange tetapi rasanya tidak begitu berat, just nice. Pada sesiapa yang nak try resipi boleh le ... Yatie sertakan sekali di sini. Yatie copy paste resipi ini dari rumah K.Nor@secubit garam. Thank you for sharing this great recipe.


MOIST ORANGE MOCHA BROWNIES

sumber : Ayu S'pore, Yatie & K.Nor


BAHAN-BAHAN:

Bahan A :

1 cawan butter cair / minyak masak

1 cawan susu cair

2 cawan gula perang

1 cawan air panas


1/2 - 1 sudu kecil nescafe - bancuh dengan air panas diatas

2 - 3 sudu besar sunquick orange


Bahan B : (kacau rata) - guna whisk

1 sudu kecil esen vanilla

2 biji telur gred B


Bahan C : ( ayakkan )

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat


CARA MEMBUATNYA:

- Panaskan oven pada suhu 175'C selama 10 minit.

- Kacau bahan A supaya sebati.

- Masukkan bahan B dan kacau rata.

- Masukkan bahan C dan gaulkan supaya sebati.

- Lapikkan kertas dalam loyang 10x 10 inci.

- Bakar selama 45 - 50 minit.Sejukkan kek dan salutkan dengan topping coklat.


Chocolate Topping


250 gm coklat masakan

1 sudu besar butter

1 sudu kecil susu cair


Cara-cara untuk topping :

- Panaskan coklat dalam periuk / bekas secara double boil.

- Bila coklat telah cair tutup api dan campurkan butter.

- Kacau sebati.Masukkan susu cair dan kacau lagi.

- Salutkan pada kek dan hias mengikut kesukaan

No comments: