DONUT

Donut yang ditempah oleh Ina dari Desa Puteri untuk harijadi anaknya.
Donut ini menggunakan resipi donut mix.

Bahan yang diperlukan :

1. Donut mix 500gm
2. Yis segera 12gm
3. Telur (Size B) 1 biji
4. Air 165gm
5. Butter 50gm
6. Shortening 5gm

Cara - cara :

1. Donut mix dan yis diadun hingga sebati

2. Masukkan telur & air dan dikacau sebati dengan kelajuan perlahan, selepas itu itu diputar dengan kelajuan medium sehingga adunan terbentuk

3. Masukkan butter & shortening dan diuli sehingga 15 -20 minit

4. Biarkan adunan sehingga naik dua kali atau 45-60 minit

5. Bentukkan adunan menggunakan acuan donut

6. Goreng sehingga warna keemasan.

Puan Ina juga menempah kek cokelat moist & agar-agar marble.