COKELAT SANDWICH PEANUT BUTTER

Minta maaf le, ada lagi kisah biskut raya yang ketinggalan. Tidak berkesempatan untuk dikemaskinikan masa bulan puasa kerana masa yang teramatlah sibuknya.

Kalau tahun nie tak boleh cuba, raya haji masih sempat untuk mencuba lagi. Kalau tak sempat juga, kita cuba untuk tahun depan. eheks .....

Resipi Cokelat Sandwich Peanut Butter

Sumbangan : Ahli RNET (minta maaf saya dah tak ingat nama, kertas print out pun tak tahu duduk mana, terima kasih atas sumbangan resipi)

A

115gm butter

65gm peanut butter

100gm gula kastor

100gm brown sugar

B

1 biji telur

vanilla

C

190gm tepung serbaguna (saya pakai tepung gandum)

45gm serbuk koko

2gm soda bikarbonat

FILLING

45gm gula ising

195g peanut butter

CARA-CARA:

1. Sebatikan bahan A sehingga berkrim.

2. Campurkan bahan B

3. Ayak C & campurkan ke dlm adunan A & B. Sebatikan & boleh dibulat-bulatkan. Ditengah-tengah diletak FILLING.

4. Untuk filling, gaulkan peanut butter + icing sugar hingga sebati.