Would like to share this Ayam Masak Merah.... delicious & marvellous. Sumbangan dari Kak Baya dari RNet. Thank you for the resepi.
Bahan - Bahan:
1 ekor ayam - di potong kecil, bersihkan & digoreng
Bahan untuk dikisar:
10 tangkai cili kering
5 tangkai cili merah
3 cm halia
3 ulas bawang putih
1 labung bawang besar
2 btg serai
4 biji tomato
2 sd sos tomato
kacang peas (pilihan)
bwg besar - potong gelang
minyak masak, gula, garam
Cara:
1. Pijarkan minyak dlm kuali kemudian tumiskan bahan-bahan kisar hingga garing
2. Kemudian masukkan ayam, kcg peas, bawang, garam and etc
3. Gaulkan hingga sebati & adjust le rasa mengikut kesukaan
4. Masak hingga kering mengikut kesesuaian & kesukaan
This resepi is good. Lain dr yg lain resepi Ayam Masak Merah. Very simple & easy ... tak banyak kerenah.
No comments:
Post a Comment