Dah lama tak cerita pasal kek kan, asyik kuih-muih aje. Ha! Ini ada satu lagi jenis kuih-muih yang Yatie suka buat. Kali ini Yatie letak resipi sekali untuk yang ingin mencuba. Jangan marah, Yatie ada buat versi blueberry & strawberry. Selalunya kuih puteri ayu ni bewarna hijau tapi Yatie memodenkannya skit.
SUMBER RESIPI : MAJALAH RASA FEBRUARI 2009
BAHAN-BAHAN:
180g tepung gandum
200gm gula
3 biji telur
125ml santan cair ***
125ml santan pekat ***
1 sudu teh ovalet
100gm kelapa parut
secubit garam
*** Yatie tak pakai pun santan cair & pekat, Yatie gantikan dengan susu segar
CARA MEMBUATNYA:
1. Pukul gula + telur + ovalet hingga kembang
2. Masukkan tepung, santan, pes pandan + pewarna hijau & kacau hingga sebati.
- Untuk pandan yatie bubuh pes pandan + pewarna hijau
No comments:
Post a Comment