ROSE PAU

Jom kita buat Rose Pau .. sekali sekala tukar bantuk pau nie ..

Rose Pau yang belum dikukus lagi.
Rose Pau telah siap dikukus, siap sedia untuk dimakan

Nak cuba Pau nie ... meh jom kita tengok apa yang diperlukan. Pau nie menggunakan Purple Sweet Potatoes barulah pau nie jadi warna purple gitu dan cantik. Yatiecooking tak larat nak pi supermarket nak cari purple sweet potatoes nie jadi belasah keledek biasa aje le.

RESIPI ROSE PAU

SUMBER DARI AZLITA MASAM MANIS BLOGSPOT

BAHAN-BAHAN:

250gm keledek (rebus/kukus)

200gm air

500gm tepung pau

1 sudu teh baking powder

100gm gula

50gm shortening **

secubit garam

11gm yis

CARA MEMBUATNYA:

1. Keledek dikukus/rebus, buang kulit dan dikisar sehingga halus dgn air

2. Campurkan semua bahan kecuali ** dan uli sebati

3. Akhir sekali masukkan **, sebatikan

4. Biarkan adunan naik 2 kali ganda barulah dibulat2kan.

MACAM MANA NAK DAPAT BUAT BENTUK ROSE:

Nak tahu details & step by step boleh le ziarah Azlita Masam Manis blogspot.

SELAMAT MENCUBA !!!!!!!!