MOTHER'S DAY CELEBRATION

Sepanjang hari Ahad, yatie & jiran selorong menyambut HARI IBU. Kebanyakan suami pula menyertai program mencandat sotong di Marang Terengganu. Masing-masing menyediakan menu makan tengahari. Lihatlah hidangannya... sehingga menjilat jari ...

Saya memang minat sangat dengan solok lada ..... muahahahahah ... Terima kasih Ida. walaupun berkepit anak kecil 2 orang sempat gak kau ke dapur buat solok lada nie.

Asam pedas ikan kembung ... apa lagi ... semustinya Yatie yang buat ... hehehe ... puji diri sendiri.

HAPPY MOTHER'S DAY

Happy Mother's Day to me & all mothers out there. These roses are from my youngest son, Irfan.

This one here is from oldest & middle son. Thank you to all my children. Your mom LOVE you so much.

KEK LAPIS

Thank you to Iza for ordering this Kek Lapis. For those who want to try the recipe, pls browse at my recipe collection.

ORANGE MUFFIN

Terimakasih kepada Liza Zali atas tempahan orange muffin.

Sesuai juga untuk diberi sebagai buah tangan dimajlis kenduri. Ianya dibungkus di dalam plastik berbunga.

Untuk tempahan email Yatie di norhayati4@yahoo.com atau talipon di 012-3243373

CHOCOLATE RICE BANANA MUFFIN

Adunan Mentah


Bahan:

140 gm butter
1 cwn gula perang
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
2 cwn tepung gandum + 1 sudu kecil baking powder - diayak
1 cwn pisang - hancurkan
2 sudu besar susu tepung
1/2 cwn coklat rice

Cara:

1. Butter + gula gaul hingg sebati
2. Masuk telur satu persatu & esen vanilla
3. Masukkan tepung, pisang & susu tepung, dikacau rata.
4. Akhir sekali masukkan coklat rice
5. Masukkan dlm bekas muffin & dibakar sehingga masak



Terima kasih kepada kak hanieliza for sharing the resipi.

CHOCOLATE CHIPS MUFFINS

Paling mudah untuk buat muffins, sebab tak yah nak kacau lebih-lebih. Ala-ala macam kacau buat cokodok pisang.

Bahan A
1 cwn butter (cairkan)
2 cwn butter susu segar
2 biji telur (pukul sedikit)
1 sudu kecil esen vanilla

Bahan B
3 cwn tepung gandum + 1/2 cwn serbuk koko + 2 sudu kecil baking powder + 1/2 sudu kecil soda bikarbonat - semua bahan diayak 2 kali
2 cawan gula perang

Chocolate Chips

Cara-cara:
1. Bahan B digaul rata
2. Masukkan pula Bahan A & gaul rata
3. Masukkan dalam bekas muffin dan bubuh sedikit chocolate chips

FRUIT TARTS

Thank you to Kak Om for her order.
Thank you to Liza Puji for her order of fruit tarts as well.

To order, call yatie at 012-3243373